當前位置: 郭利方心理咨詢工作室 > 心理科普 > 青少年心理 > 正文
導讀唧唧堂研究人yao|本文首發(fā)于唧唧堂每逢春節(jié)胖叁斤,忙的時候各種飯局,閑的時候手中還有食物。簡直就是魔咒,為什么春節(jié)總離不開吃吃吃的主旋律?!皽p肥”(weightloss)是壹個隨時都可以聽到、看到的字眼,室友、朋友、同學,甚至自己的父母都天天喊著要減肥。此文中,并不討論為何減肥這么風靡、令人癡狂,也相信...
唧唧堂研究人yao|本文首發(fā)于唧唧堂
每逢春節(jié)胖叁斤,忙的時候各種飯局,閑的時候手中還有食物。簡直就是魔咒,為什么春節(jié)總離不開吃吃吃的主旋律。
“減肥”(weightloss)是壹個隨時都可以聽到、看到的字眼,室友、朋友、同學,甚至自己的父母都天天喊著要減肥。此文中,并不討論為何減肥這么風靡、令人癡狂,也相信大家都有自己的看法。在此,介紹幾個和減肥有關的小研究,有些則是如何做到“吃的少”,雖說“吃的少”并不壹定會瘦下來,但多吃肯定不會。除此之外,則是壹些減肥小招法,感興趣的人走起。
1.想要吃的少,換套餐具吧!
壹項最新的調查發(fā)現(xiàn),當使用比原來小30%的餐具時,飲食量也會減少30%,amazing!雖說這個話題存在爭議,壹些研究得出這樣的結果,壹些則沒有。但是,最新的幾個研究發(fā)現(xiàn),被試只要做到兩點就會吃的少。第壹,自我服務(serviceyourselves);第貳,沒有意識到自己的體重正在被監(jiān)測(areunawareyouarebeingmonitored)??梢钥闯?,缺少這兩個方面是實驗、調查的環(huán)境造成的。在非實驗、非調查的環(huán)境下,想要減肥的人都能夠做到這兩點。同時,調查者測定了多種食物都存在這種效果,包括快餐、大米、水果、谷物和爆米花等??吹竭@,讀文章的你知道怎么做了吧,快購套小點的餐具吧!
原文地址
2.壹把叉子勝過勺子
新研究發(fā)現(xiàn),人們在使用叉子時吃的更少,而不是用勺子。調查者讓被試吃壹口大小的食物片(bite-sizepiecesoffood),如巧克力蛋糕。壹部分被試用叉子吃,另壹部分用勺子。然后,要就被試評估食物有多少卡路里(calories),嘗起來怎么樣?還想吃多少?結果表明,當用勺子吃時,被試品嘗食物更慢(gradually),這致使他們認為吃的每壹口更少。因此,他們認為食物嘗起來很好,由于“自己吃的少”,所以還想多吃點。而使用叉子的人則不會有這樣的想法,吃的也很快、很少。雖然勺子吃飯比較方便,不過想要瘦身的話,從科學的角度來講還是用叉子吧。但還是要說些額外話:筷子是我國傳統(tǒng)文化,很多人都放棄使用,在此呼吁各位不要扔下。
原文地址
3.不要盲目追求“健康食品”
最新壹項研究發(fā)現(xiàn),健康的食物(healthyfoods)會導致體重增加。因為,人們會吃更多被貼上“健康食品”標簽的食物。通過壹系列調查,研究者發(fā)現(xiàn)人們會無意識地認為健康食品填充(filling)的更少,吃的更多!當食物被貼上“健康食品”時,人們會訂購更多“healthyfoods”,吃更多“healthyfoods”,并且在吃過“healthyfoods”后會感到更餓。雖說聽起來荒謬、無懈可擊,但研究者還是找到了應對辦法:通過突出健康食品的營養(yǎng),人們的偏見便會減少。如果你正在減肥,看后本文的論述后,就不要盲目追求“健康食品”咯!
原文地址
4.吃食物時數(shù)出嚼咬的次數(shù)
在壹項調查研究中,肥胖者被分配到兩組中。每組都吃等量卡路里的食物,但是壹組需要數(shù)出他們在吃的過程中嚼咬的次數(shù),另壹組則不計算。經過壹段時間的調查,數(shù)出嚼咬次數(shù)的那組肥胖者減掉了更多重量,而且很快對自己的體重感到滿意。調查者指出,當故意注意到自己吃的食物時,更能夠關注到自己的飽脹感(satietycues),因此會停止進食,而不是不停地吃下去。
原文地址
5.早餐多吃點
國外有句諺語:早餐像個國王(king),午餐像個王子(prince),晚餐像個乞丐(pauper)。壹項調查,兩組肥胖者,壹組早餐吃600卡路里的食物,壹塊蛋糕,餅干,或小炸圈餅。另壹組早餐吃300卡路里的食物。同時,每組在每天所吃的食物總熱量壹定的且相同,即早餐吃的多,午餐或者晚餐要吃的少些。發(fā)現(xiàn):早餐吃的越多,體重減的越多!早餐吃的多的人,能夠堅持每日的減肥計劃,吃更少的junkfood。
原文地址
減肥的方法有很多,這幾個是較新的研究。重要的是在于堅持,但也不要盲目追求“好身材”,忘記了好身體。其實很多人都沒有必要減肥,千萬不要為了“美”過于執(zhí)念。
發(fā)現(xiàn)關注更多研究和研究人,請訪問:唧唧堂網站