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導(dǎo)讀在前兩期中,食與心介紹了多動癥與飲食的聯(lián)絡(luò)。多動癥的本源是反常菌群和菌-腸-腦軸功用紊亂,行為和認(rèn)知發(fā)育反常僅僅這些生理反常的外在體現(xiàn)。針對腸道菌群和菌-腸-腦軸進(jìn)行醫(yī)治未來將是多動癥干涉的首要方向。菌-腸-腦軸功用異常的首要原因或許并不是遺傳基因、爸爸媽媽的教育方法或許孩子性情問題,而是長期的不健康飲食方法。孩子多動留意力不會集,本源在于菌群紊亂;孩子多動留意力不會集,多半是吃錯飯了也便是...
在前兩期中,食與心介紹了多動癥與飲食的聯(lián)絡(luò)。多動癥的本源是反常菌群和菌-腸-腦軸功用紊亂,行為和認(rèn)知發(fā)育反常僅僅這些生理反常的外在體現(xiàn)。針對腸道菌群和菌-腸-腦軸進(jìn)行醫(yī)治未來將是多動癥干涉的首要方向。菌-腸-腦軸功用異常的首要原因或許并不是遺傳基因、爸爸媽媽的教育方法或許孩子性情問題,而是長期的不健康飲食方法。
孩子多動留意力不會集,本源在于菌群紊亂;孩子多動留意力不會集,多半是吃錯飯了
也便是說,孩子體現(xiàn)出多動、留意力不會集、激動是長期吃了不應(yīng)吃食物的成果,那么多動癥患者或許防備多動癥應(yīng)該怎樣吃飯呢?食與心本期將結(jié)合相關(guān)研討[1-3]和《今天醫(yī)學(xué)新聞》(《Medical News Today》)報導(dǎo)[4]為您供給參閱。
1. 促進(jìn)多動癥特性的食物
①高蛋白食物
蛋白質(zhì)不只是兒童大腦發(fā)育的有必要養(yǎng)分,也是大腦發(fā)生神經(jīng)遞質(zhì)必不可缺的養(yǎng)分。多動癥患者合適的高蛋白食物首要有:
各種豆類和豆制品(如黃豆、豆?jié){、豆腐、豆干等)牛奶和奶制品肉類魚類和貝類堅果(提示:
肉類盡管也是高蛋白食物,但現(xiàn)在飼養(yǎng)肉類(如飼養(yǎng)豬、牛、雞、鴨和魚蝦等)中含有很多抗生素殘留,我國江浙滬一帶兒童由于吃肉體內(nèi)抗生素含量嚴(yán)峻超支,因而,食與心主張不安全的肉少吃為佳。堅果盡管養(yǎng)分豐厚,但養(yǎng)分組成并不合適作為主食,每天16-25克即可,且必定要是沒有增加的原味堅果。奶制品和豆制品相同引薦原味,加了糖和增加劑的反而有害。)②雜亂碳水化合物
雜亂碳水化合物是人體發(fā)育的必需養(yǎng)分之一,還可以增強飽腹感,有助于血糖操控,然后防備食用過多零食和甜食。合適多動癥患者的雜亂碳水化合物食物首要有:
全谷物食物(如全麥饅頭/面包、糙米、蕎麥等)各種豆類(如黃豆黑豆紅豆綠豆蕓豆等)蔬菜新鮮生果(提示:新鮮生果是人體重要來歷之一,但考慮到現(xiàn)在生果不斷增加的果糖含量(增加甜度的首要物質(zhì)),多動癥患者主張每天食用100克以內(nèi),太多有害無益。)
③維生素和礦物質(zhì)
盡管并不確認(rèn)微生物和礦物質(zhì)在多動癥中的效果,但有研討顯現(xiàn)多動癥孩子體內(nèi)短少鐵、鎂和鋅等礦物質(zhì)以及維生素B6和維生素D。
富含鐵的食物首要有:牛肉、肝臟、四季豆和豆腐富含鋅的食物首要有:肉類、貝類、豆類和堅果富含鎂的食物首要有:南瓜子、杏仁、菠菜和花生富含V B6的食物首要有:蛋類、魚類、花生和馬鈴薯富含V D的食物首要有:深海魚、牛肝和蛋黃④Ω-3脂肪酸
Ω-3脂肪酸是人體必需脂肪酸,關(guān)于大腦和神經(jīng)發(fā)育至關(guān)重要。有研討發(fā)現(xiàn)多動癥患者飲食中缺少Ω-3脂肪酸,而彌補Ω-3脂肪酸干涉能特性留意力和工作記憶。富含Ω-3脂肪酸的食物首要有:
深海魚(如三文魚和金槍魚)核桃奇亞籽亞麻籽留意:深加工食物對多動癥有害,以上對多動癥有利的食物均指食物的無增加或原味方法。即便是有利食物深加工之后的制品相同多動癥患者有害無益,比方雞蛋干、辣條、袋裝五香豆干、火腿腸等等。
2. 加劇多動癥的食物
長期食用不健康的食物會顯著增加多動癥的危險,而削減這些食物的攝入則有助于特性多動癥狀。多動癥患者日常飲食中需求防止的食物首要有:
①糖
這兒的糖不只僅指超市里白糖、冰糖、黃糖、紅糖、蜂蜜等,還包含所含有這些糖的其他食物,如甜飲料、甜點、冰激凌、餅干、蛋糕、馬卡龍、甜甜圈、沙琪瑪?shù)取?/p>
②其他簡略碳水化合物
除了蔗糖這種精加工的簡略碳水化合物,其他含有很多簡略碳水化合物的食物相同對多動癥有害,首要包含:
糖塊和巧克力白面包/饅頭/披薩白米飯去皮馬鈴薯薯條薯片甜飲料運動飲料③咖啡因
咖啡因會增加正在進(jìn)行藥物醫(yī)治的多動癥或許的副反響,因而多動癥患者應(yīng)防止含有咖啡因的食物,比方:
咖啡茶可樂④人工增加劑
由于食物增加劑會加劇多動癥癥狀攪擾身體發(fā)育,美國兒科學(xué)會主張:兒童飲食應(yīng)盡量防止增加人工增加劑(如著色劑、防腐劑和調(diào)味劑)的食物,含有增加劑食物首要有:
早餐谷物糖塊餅干、曲奇軟飲料果汁飲料兒童維生素⑤過敏原
相關(guān)于急性食物過敏(如花生過敏和海鮮過敏,一旦觸摸會呈現(xiàn)喪命反響),多動癥患者更多伴有緩慢食物過敏,即食物不耐受?;颊叱粤四撤N或某些事物后并未顯著反響,但常常會呈現(xiàn)不明原因的濕疹、腹瀉、腹痛和脹氣等體現(xiàn)。
食與心提示:
⑴假如孩子常常呈現(xiàn)不明原因的濕疹、腹瀉腹痛腹脹等癥狀,可考慮進(jìn)行食物不耐受檢測;
⑵關(guān)于檢測發(fā)現(xiàn)的不耐受食物禁食一段時間,耐受后再持續(xù)食用;
⑶即便是上文中有助于特性多動癥的食物,假如存在不耐受,相同需求禁食一段時間。
3. 適用于多動癥的飲食
盡管上述食物對多動癥有利或許有害,但食與心并不發(fā)起多動癥患者只吃某一種或幾種食物,而是進(jìn)步全體飲食質(zhì)量。那么,多動癥患者應(yīng)該怎樣吃呢,可參閱以下飲食方法:
①食物掃除療法(An elimination diet,簡稱AAP飲食)
AAP飲食,首要是日常飲食中防止含有人工增加劑的食物,即含有著色劑、調(diào)味劑、防腐劑和甜味劑。簡言之,便是不吃上文第二部分對多種有害的各種食物的飲食。
②少量食物飲食(The Few Foods diet)
這種飲食方法最好在現(xiàn)已清晰不耐受食物品種的情況下進(jìn)行,即關(guān)于確認(rèn)不耐受的食物禁食一段時間,耐受之后即可康復(fù)食用。長期少量食物飲食一般在短時間內(nèi)進(jìn)行,長期則會由于養(yǎng)分缺少而影響兒童正常發(fā)育。
③地中海飲食
地中海飲食是現(xiàn)在最受推重的一種健康飲食方法,根本含有本文榜首部分引薦的一切食物,如蔬菜、生果、全谷物、豆類、堅果、魚類和Ω-3脂肪酸。
4.多動癥飲食舉例
那么,多動癥患者應(yīng)該怎樣吃呢,食與心下面為您供給一個簡略參閱。
早餐:純牛奶或克己酸奶、煮雞蛋或蒸雞蛋、克己全麥饅頭/面包、小塊生果
加餐:豆?jié){/谷漿
中餐:全谷物主食,肉類,豆腐,多種蔬菜
加餐:堅果
晚餐:全谷物主食,肉類,豆腐,多種蔬菜
加餐:克己酸奶+小塊生果
食與心提示:
⑴三次加餐的量可在兩餐之間食用,也可直接并入三餐中,詳細(xì)食物品種可參閱食與心早晚餐系列,且以上一切食物最好在確認(rèn)耐受前提下食用。
⑵我國大部分地區(qū)奶資源缺少,可用豆?jié){酸豆?jié){代替牛奶酸奶,相同對多動癥患者有利。
⑶堅果要吃沒有調(diào)味料、鹽和糖的安全堅果制品。
本文圖片均來自網(wǎng)絡(luò)。
參閱文獻(xiàn):
1 Bianca Del-Ponte?, Gabriela Callo Quinte, Suélen Cruz, et al. Dietary Patterns andAttention Deficit_Hyperactivity Disorder (Adhd): A Systematic Review andMeta-Analysis. Journal of Affective Disorders, 2019, 252:
2 WangL-J, Yu Y-H, Fu M-L, et al. Dietary Profiles, Nutritional Biochemistry Status,and Attention-Deficit/Hyperactivity Disorder: Path Analysis for a Case-ControlStudy. Journal of Clinical Medicine, 2019, 8: 709.
3 LiangS, Wu X, Jin F. Gut-Brain Psychology: Rethinking Psychology from theMicrobiota-Gut-Brain Axis. Frontiers in integrative neuroscience, 2018, 12:33.
4 ByJayne Leonard. What are the best diets for ADHD? Medical News Today. https://www.medicalnewstoday.com/articles/325352.php