多動(dòng)癥可以吃哪些水果[多動(dòng)癥兒童的教育與治療方法]

在前兩期中，食與心介紹了多動(dòng)癥與飲食的聯(lián)絡(luò)。多動(dòng)癥的本源是反常菌群和菌-腸-腦軸功用紊亂，行為和認(rèn)知發(fā)育反常僅僅這些生理反常的外在體現(xiàn)。針對(duì)腸道菌群和菌-腸-腦軸進(jìn)行醫(yī)治未來(lái)將是多動(dòng)癥干涉的首要方向。菌-腸-腦軸功用異常的首要原因或許并不是遺傳基因、爸爸媽媽的教育方法或許孩子性情問(wèn)題，而是長(zhǎng)期的不健康飲食方法。

孩子多動(dòng)留意力不會(huì)集，本源在于菌群紊亂；孩子多動(dòng)留意力不會(huì)集，多半是吃錯(cuò)飯了

也便是說(shuō)，孩子體現(xiàn)出多動(dòng)、留意力不會(huì)集、激動(dòng)是長(zhǎng)期吃了不應(yīng)吃食物的成果，那么多動(dòng)癥患者或許防備多動(dòng)癥應(yīng)該怎樣吃飯呢？食與心本期將結(jié)合相關(guān)研討[1-3]和《今天醫(yī)學(xué)新聞》（《Medical News Today》）報(bào)導(dǎo)[4]為您供給參閱。

1. 促進(jìn)多動(dòng)癥特性的食物

①高蛋白食物

蛋白質(zhì)不只是兒童大腦發(fā)育的有必要養(yǎng)分，也是大腦發(fā)生神經(jīng)遞質(zhì)必不可缺的養(yǎng)分。多動(dòng)癥患者合適的高蛋白食物首要有：

各種豆類(lèi)和豆制品（如黃豆、豆?jié){、豆腐、豆干等）牛奶和奶制品肉類(lèi)魚(yú)類(lèi)和貝類(lèi)堅(jiān)果

（提示：

肉類(lèi)盡管也是高蛋白食物，但現(xiàn)在飼養(yǎng)肉類(lèi)（如飼養(yǎng)豬、牛、雞、鴨和魚(yú)蝦等）中含有很多抗生素殘留，我國(guó)江浙滬一帶兒童由于吃肉體內(nèi)抗生素含量嚴(yán)峻超支，因而，食與心主張不安全的肉少吃為佳。堅(jiān)果盡管養(yǎng)分豐厚，但養(yǎng)分組成并不合適作為主食，每天16-25克即可，且必定要是沒(méi)有增加的原味堅(jiān)果。奶制品和豆制品相同引薦原味，加了糖和增加劑的反而有害。）

②雜亂碳水化合物

雜亂碳水化合物是人體發(fā)育的必需養(yǎng)分之一，還可以增強(qiáng)飽腹感，有助于血糖操控，然后防備食用過(guò)多零食和甜食。合適多動(dòng)癥患者的雜亂碳水化合物食物首要有：

全谷物食物（如全麥饅頭/面包、糙米、蕎麥等）各種豆類(lèi)（如黃豆黑豆紅豆綠豆蕓豆等）蔬菜新鮮生果

（提示：新鮮生果是人體重要來(lái)歷之一，但考慮到現(xiàn)在生果不斷增加的果糖含量（增加甜度的首要物質(zhì)），多動(dòng)癥患者主張每天食用100克以?xún)?nèi)，太多有害無(wú)益。）

③維生素和礦物質(zhì)

盡管并不確認(rèn)微生物和礦物質(zhì)在多動(dòng)癥中的效果，但有研討顯現(xiàn)多動(dòng)癥孩子體內(nèi)短少鐵、鎂和鋅等礦物質(zhì)以及維生素B6和維生素D。

富含鐵的食物首要有:牛肉、肝臟、四季豆和豆腐富含鋅的食物首要有：肉類(lèi)、貝類(lèi)、豆類(lèi)和堅(jiān)果富含鎂的食物首要有：南瓜子、杏仁、菠菜和花生富含V B6的食物首要有：蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、花生和馬鈴薯富含V D的食物首要有：深海魚(yú)、牛肝和蛋黃

④Ω-3脂肪酸

Ω-3脂肪酸是人體必需脂肪酸，關(guān)于大腦和神經(jīng)發(fā)育至關(guān)重要。有研討發(fā)現(xiàn)多動(dòng)癥患者飲食中缺少Ω-3脂肪酸，而彌補(bǔ)Ω-3脂肪酸干涉能特性留意力和工作記憶。富含Ω-3脂肪酸的食物首要有：

深海魚(yú)（如三文魚(yú)和金槍魚(yú)）核桃奇亞籽亞麻籽

留意：深加工食物對(duì)多動(dòng)癥有害，以上對(duì)多動(dòng)癥有利的食物均指食物的無(wú)增加或原味方法。即便是有利食物深加工之后的制品相同多動(dòng)癥患者有害無(wú)益，比方雞蛋干、辣條、袋裝五香豆干、火腿腸等等。

2. 加劇多動(dòng)癥的食物

長(zhǎng)期食用不健康的食物會(huì)顯著增加多動(dòng)癥的危險(xiǎn)，而削減這些食物的攝入則有助于特性多動(dòng)癥狀。多動(dòng)癥患者日常飲食中需求防止的食物首要有：

①糖

這兒的糖不只僅指超市里白糖、冰糖、黃糖、紅糖、蜂蜜等，還包含所含有這些糖的其他食物，如甜飲料、甜點(diǎn)、冰激凌、餅干、蛋糕、馬卡龍、甜甜圈、沙琪瑪?shù)取?/p>

②其他簡(jiǎn)略碳水化合物

除了蔗糖這種精加工的簡(jiǎn)略碳水化合物，其他含有很多簡(jiǎn)略碳水化合物的食物相同對(duì)多動(dòng)癥有害，首要包含：

糖塊和巧克力白面包/饅頭/披薩白米飯去皮馬鈴薯薯?xiàng)l薯片甜飲料運(yùn)動(dòng)飲料

③咖啡因

咖啡因會(huì)增加正在進(jìn)行藥物醫(yī)治的多動(dòng)癥或許的副反響，因而多動(dòng)癥患者應(yīng)防止含有咖啡因的食物，比方：

咖啡茶可樂(lè)

④人工增加劑

由于食物增加劑會(huì)加劇多動(dòng)癥癥狀攪擾身體發(fā)育，美國(guó)兒科學(xué)會(huì)主張：兒童飲食應(yīng)盡量防止增加人工增加劑（如著色劑、防腐劑和調(diào)味劑）的食物，含有增加劑食物首要有：

早餐谷物糖塊餅干、曲奇軟飲料果汁飲料兒童維生素

⑤過(guò)敏原

相關(guān)于急性食物過(guò)敏（如花生過(guò)敏和海鮮過(guò)敏，一旦觸摸會(huì)呈現(xiàn)喪命反響），多動(dòng)癥患者更多伴有緩慢食物過(guò)敏，即食物不耐受?；颊叱粤四撤N或某些事物后并未顯著反響，但常常會(huì)呈現(xiàn)不明原因的濕疹、腹瀉、腹痛和脹氣等體現(xiàn)。

食與心提示：

⑴假如孩子常常呈現(xiàn)不明原因的濕疹、腹瀉腹痛腹脹等癥狀，可考慮進(jìn)行食物不耐受檢測(cè)；

⑵關(guān)于檢測(cè)發(fā)現(xiàn)的不耐受食物禁食一段時(shí)間，耐受后再持續(xù)食用；

⑶即便是上文中有助于特性多動(dòng)癥的食物，假如存在不耐受，相同需求禁食一段時(shí)間。

3. 適用于多動(dòng)癥的飲食

盡管上述食物對(duì)多動(dòng)癥有利或許有害，但食與心并不發(fā)起多動(dòng)癥患者只吃某一種或幾種食物，而是進(jìn)步全體飲食質(zhì)量。那么，多動(dòng)癥患者應(yīng)該怎樣吃呢，可參閱以下飲食方法：

①食物掃除療法（An elimination diet，簡(jiǎn)稱(chēng)AAP飲食）

AAP飲食，首要是日常飲食中防止含有人工增加劑的食物，即含有著色劑、調(diào)味劑、防腐劑和甜味劑。簡(jiǎn)言之，便是不吃上文第二部分對(duì)多種有害的各種食物的飲食。

②少量食物飲食（The Few Foods diet）

這種飲食方法最好在現(xiàn)已清晰不耐受食物品種的情況下進(jìn)行，即關(guān)于確認(rèn)不耐受的食物禁食一段時(shí)間，耐受之后即可康復(fù)食用。長(zhǎng)期少量食物飲食一般在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)行，長(zhǎng)期則會(huì)由于養(yǎng)分缺少而影響兒童正常發(fā)育。

③地中海飲食

地中海飲食是現(xiàn)在最受推重的一種健康飲食方法，根本含有本文榜首部分引薦的一切食物，如蔬菜、生果、全谷物、豆類(lèi)、堅(jiān)果、魚(yú)類(lèi)和Ω-3脂肪酸。

4．多動(dòng)癥飲食舉例

那么，多動(dòng)癥患者應(yīng)該怎樣吃呢，食與心下面為您供給一個(gè)簡(jiǎn)略參閱。

早餐：純牛奶或克己酸奶、煮雞蛋或蒸雞蛋、克己全麥饅頭/面包、小塊生果

加餐：豆?jié){/谷漿

中餐：全谷物主食，肉類(lèi)，豆腐，多種蔬菜

加餐：堅(jiān)果

晚餐：全谷物主食，肉類(lèi)，豆腐，多種蔬菜

加餐：克己酸奶+小塊生果

食與心提示：

⑴三次加餐的量可在兩餐之間食用，也可直接并入三餐中，詳細(xì)食物品種可參閱食與心早晚餐系列，且以上一切食物最好在確認(rèn)耐受前提下食用。

⑵我國(guó)大部分地區(qū)奶資源缺少，可用豆?jié){酸豆?jié){代替牛奶酸奶，相同對(duì)多動(dòng)癥患者有利。

⑶堅(jiān)果要吃沒(méi)有調(diào)味料、鹽和糖的安全堅(jiān)果制品。

本文圖片均來(lái)自網(wǎng)絡(luò)。

參閱文獻(xiàn)：

1 Bianca Del-Ponte?, Gabriela Callo Quinte, Suélen Cruz, et al. Dietary Patterns andAttention Deficit_Hyperactivity Disorder (Adhd): A Systematic Review andMeta-Analysis. Journal of Affective Disorders, 2019, 252:

2 WangL-J, Yu Y-H, Fu M-L, et al. Dietary Profiles, Nutritional Biochemistry Status,and Attention-Deficit/Hyperactivity Disorder: Path Analysis for a Case-ControlStudy. Journal of Clinical Medicine, 2019, 8: 709.

3 LiangS, Wu X, Jin F. Gut-Brain Psychology: Rethinking Psychology from theMicrobiota-Gut-Brain Axis. Frontiers in integrative neuroscience, 2018, 12:33.

4 ByJayne Leonard. What are the best diets for ADHD? Medical News Today. https://www.medicalnewstoday.com/articles/325352.php